Не работает газовая духовка — причины и способы устранения

Газовые духовые шкафы просты в использовании и обеспечивают равномерное приготовление блюд. Если оборудование выходит из строя, поломки чаще всего выглядят следующим образом:

• пламя самопроизвольно гаснет во время готовки;
• огонь тухнет после поджига, когда пользователь отпускает кнопку или ручку;
• не горит конфорка, даже если для поджига используется спичка.

Неисправности, которые можно устранить самостоятельно

Не всегда духовка в газовой плите не работает из-за поломок. Огонь может отсутствовать по следующим причинам:

• нет доступа газа. Важно проверить, открыт ли вентиль на его подачу к плите или духовому шкафу, если он имеет индивидуальную «врезку»;
• недостаточное количество кислорода. Для того, чтобы процесс пошел, иногда достаточно просто открыть дверцу и обеспечить приток воздуха;
• «газконтроль» не успевает среагировать на повышение температуры. Его не всегда успевает зафиксировать термодатчик, которым обычно оснащена современная техника. В этом случае он перекрывает подачу топлива. Для того, чтобы запустить процесс, достаточно подольше подержать ручку. Лучше установить ее на максимум, чтобы нагрев пошел быстрее;
• горелка забита частицами грязи. Бывает, что при эксплуатации нагар попадает в мелкие отверстия. В таком случае поджиг будет неравномерным, огоньки пламени частично будут отсутствовать. Термоконтроль не зафиксирует важного для полноценного функционирования нагрева, и отключит систему. Чтобы возобновить работу, горелку вынимают, тщательно промывают водой и освобождают засоренные участки от нагара;
• некорректная установка горелки. Чаще всего такая проблема появляется после мытья детали. Если поставить ее криво, огонь будет распределяться неравномерно, появится чад, пламя окрасится в оранжевый цвет. Как только вы отпустите кнопку, клапан тут же перекроет доступ. Все, что нужно сделать — проверить правильность установки;
• недостаточное давление в трубопроводе. Если оно падает, автоматически уменьшается интенсивность огня. Без должного разогрева газконтроль блокирует систему, шкаф перестает функционировать. Чаще всего с этой проблемой сталкиваются при использовании баллонного топлива. Нужно постоянно следить за его пополнением.

Не следует поджигать горелку, если она не загорается более 15 секунд. Необходимо сделать перерыв не менее минуты, и только потом, после проветривания, сделать вторую попытку. Игнорирование этого совета может привести к взрыву.

Виды поломок и способы их устранения

Когда попытки устранить возможные неполадки не приносят успеха, дело скорее всего заключается в поломке оборудования:

• выход из строя газконтроля . Возможны повреждения термопары с датчиком пламени либо перекрывающего клапана. Заподозрить неполадку можно по гаснущему пламени сразу же после отпускания ручки или кнопки. Решить проблему можно, заменив неисправные детали или всю систему газконтроля;
• смещение датчика температуры . Из-за некорректно выполненного ремонта или обслуживания он может изменить привычное положение. При этом огонь тухнет сразу же после поджига. Достаточно вернуть деталь на место, чтобы печь вновь заработала;
• поломка терморегулятора . Из-за его некорректной работы датчик фиксирует снижение нагрева, газ автоматически перекрывается. При этом горелка зажигается, а спустя некоторое время гаснет. Диагностика термостата позволит выявить поломку. Если отремонтировать деталь не удастся, придется установить новую;
• засор форсунки . Нагар постепенно забивает жиклер. Газ поступает плохо, слабое пламя не дает нужной температуры. Система блокирует поступление топлива. Понять, что это засор, просто: стоит опустить ручку, как тут же гаснет огонь. Или поджига нет совсем. Гриль при этом исправен. Решение вопроса — очищение или замена форсунки.
• неисправна ручка регулировки . Если пламя гаснет, а ручка меняет привычное положение, возможен выход ее из строя. Необходимо аккуратно вытащить на себя пластиковую кнопку, вооружиться плоскогубцами и попробовать повернуть шток крана. Останется зажечь фитиль привычным способом. Конечно, постоянно использовать такой способ не стоит. Лучше вызвать мастера, который устранит неисправность;
• заклинивание крана. Из-за засора или дефицита смазки он плохо поворачивается до максимума. Горение слабое, не набирается нужная температура. Прочистка и смазка запчасти позволит вернуть утраченные функции. Возможно, потребуется заменить элемент;
• газ более низкого давления . Элементы духового шкафа не приспособлены под такие изменения. Сопло форсунки не справляется с задачей, из-за этого огонь либо вовсе не горит, либо горит очень скудно, тухнет. Если переход на другое топливо необходим, следует заменить сопло жиклера в форсунке (оно должно быть шире). Потребуется также регулировка терморегулятора.

Самостоятельно определить, почему не работает духовка в газовой плите, очень сложно. Такая техника требует очень внимательного, ответственного отношения. Чтобы избежать серьезных неприятностей, лучше доверить ремонт профессионалам. Компания «Газмонтаж» выполняет установку, обслуживание и ремонт газовых плит любой степени сложности. Специалисты бесплатно проводят выезд и диагностику, а также предоставляют гарантию на работы до 2 лет.