"Самый разрушительный сезон"… Лето 2026 года может стать для Европы одним из самых тяжелых сельскохозяйственных сезонов за последние десятилетия. Аномальная жара и беспрецедентная засуха охватили почти 40% территории Евросоюза, серьезно ударив по аграрному сектору. По оценкам аналитиков, совокупный прямой экономический ущерб от жары и нехватки воды может составить около 180 млрд евро — примерно 1% совокупного ВВП ЕС.
Засуха уже затронула 14,8% сельскохозяйственных угодий и 14,5% лесов Евросоюза. Особенно сложная ситуация сложилась в западной и центральной части Европы — во Франции, Германии, Италии и Австрии. На юге Германии фермеры из-за пересохшей почвы уже готовятся к крайне низкому урожаю, а местами — фактически к полной гибели посевов картофеля и сахарной свеклы.
Проблемы возникли не только на полях. Европейские реки, многие из которых на протяжении столетий оставались важнейшими транспортными и хозяйственными артериями континента, также столкнулись с последствиями засухи. Сена и Рона резко обмелели, уровень Рейна достиг критических отметок, а на Дунае недостаток воды уже серьезно ограничивает судоходство. Одновременно сокращаются возможности для орошения сельхозугодий и перевозки продукции.
Особенно сильно засуха ударила по Франции — крупнейшему производителю кукурузы в Евросоюзе. Министерство сельского хозяйства страны ожидает, что производство зерновой кукурузы сократится на 35% по сравнению с 2025 годом. Независимые аналитики дают еще более пессимистичные оценки и допускают падение урожая вдвое — до уровня, который последний раз наблюдался в 1976 году.
Серьезные потери ожидаются и в других странах. Испания может недосчитаться почти четверти валового сбора зерна. В Чехии прогнозируют сокращение урожая пшеницы и ячменя примерно на 40%. Германия, по оценке аграрного кооператива Raiffeisen, рискует потерять около трех миллионов тонн зерна, а экономический ущерб может составить порядка 600 млн евро. Глава немецкого фермерского союза предупредил, что в южных регионах страны, где дождей не было уже несколько недель, весьма вероятны как существенные потери урожая, так и полная гибель отдельных культур.
При этом проблема заключается не только в общем объеме собранной продукции. Засуха заметно ухудшила ее качество и размеры. Фермеры в разных странах Европы сообщают, что плоды и овощи не достигают привычных размеров. Голландский фермер Хендрик Ян тен Кате рассказал, что поля практически лишились зелени, а картофель оказался значительно мельче обычного, причем клубни успели высохнуть.
Даже культуры, которые традиционно считаются сравнительно устойчивыми к недостатку влаги, не избежали последствий экстремальной погоды. В частности, урожай винограда в Европе, как ожидается, сократится на 20–35%. В районе Барселоны сбор винограда в этом году начался рекордно рано — на несколько недель раньше обычного срока. Это рассматривается как еще один показатель серьезного климатического стресса, с которым столкнулись сельхозпроизводители.
Жара создает дополнительные трудности и после сбора урожая. Высокие температуры ускоряют порчу плодоовощной продукции во время транспортировки. По оценкам европейских отраслевых ассоциаций, доля потерь при перевозке листовых овощей увеличилась примерно с 5% до 8%, а для малины и клубники — с 8% до 12%. Таким образом, часть продукции теряется еще до того, как попадает к потребителю.
Отдельной проблемой становится положение европейского животноводства. Из-за засухи выгорают пастбища и гибнут кормовые культуры. Фермеры вынуждены значительно раньше обычного расходовать зимние запасы кормов, сокращать поголовье и в ряде случаев отправлять животных на убой. Это создает дополнительное давление на рынок мяса и молочной продукции и может привести к заметному росту цен уже в ближайшее время.
В совокупности сокращение урожая, ухудшение качества продукции, дополнительные потери при транспортировке и дефицит кормов формируют крайне неблагоприятную ситуацию для европейского продовольственного рынка. Аналитики ожидают роста цен на продукты питания как минимум на 20–30%, причем отдельные категории могут подорожать значительно сильнее.
Одновременно Евросоюзу придется увеличивать импорт, чтобы компенсировать нехватку собственной сельхозпродукции. Неурожай уже создает предпосылки для резкого увеличения поставок плодоовощной продукции из-за рубежа. В этих условиях внимание может вновь обратиться к крупным производителям, способным обеспечить европейский рынок зерном и другой сельхозпродукцией.
Среди потенциальных поставщиков называют и Россию. Несмотря на действующие санкционные и финансовые ограничения, климатические проблемы Европы могут спровоцировать рост спроса на российскую сельхозпродукцию. Прямые поставки осложнены существующими торговыми и транспортными барьерами, однако европейские импортеры уже ищут возможности для получения российского зерна и другой продукции через третьи страны.
Засушливое лето 2026 года становится для Европы не просто проблемой одного сельскохозяйственного сезона. Оно показывает, насколько уязвимыми оказываются привычные продовольственные и логистические цепочки перед лицом экстремальных погодных условий. Сокращение производства одновременно происходит в нескольких крупных аграрных регионах, а дефицит воды влияет не только на урожай, но и на транспорт, животноводство и хранение продукции.
Для европейских потребителей последствия могут проявиться прежде всего в ценах. Уже в следующем сезоне плодоовощная продукция и другие продукты питания могут стать заметно дороже, поскольку ЕС придется компенсировать внутренний дефицит за счет импорта. И если логистические и финансовые ограничения будут адаптированы к новым условиям, часть растущего спроса потенциально сможет удовлетворить российская сельскохозяйственная отрасль, которой удалось сохранить производство в условиях глобальных климатических изменений.